Ga direct naar productinformatie
1 van 2

Poggio Alla Sala - Parceto 2017 - Premium

Poggio Alla Sala - Parceto 2017 - Premium

Italië | Montepulciano| Rood

Intense, rode wijn. Perfecte harmonie in smaken met zalige tannines en mooie lange afdronk.
Normale prijs €31,00
Normale prijs Aanbiedingsprijs €31,00
Aanbieding Binnenkort terug
Al de prijzen zijn inclusief btw. Standaard € 4,95 verzendkost niet inbegrepen.
Vraag? Bezoek de FAQ.
Alle details bekijken
  • Druivenras

    Sangiovese

  • Wijngaard

    Medium mengsel van lagen fijn zand en slibachtige klei met maritieme sedimenten. Wijnstokken: 30 jaar.

  • Natuur

    100% duurzame en beredeneerde teelt met focus op biodiversiteit.

1 van 3
Lucia - WHOOwine sommelier

"Een selectie van de beste druiven is de basis voor deze topwijn. Een feest voor alle zintuigen."

Lucia - WHOOwine sommelier

  • Vinificatie

    16 à 18 dagen langzame maceratie bij een gecontroleerde temperatuur in afgeknotte, kegelvormige eiken vaten. Malolactische gisting (ook wel appelzuur- of melkzuurgisting genoemd) vindt spontaan plaats in de maand december. De Parceto rijpt 2 jaar in barrique van Franse eik en minimum 6 maanden in de fles.

  • Mond

    De smaak is complex, harmonieus en persistent.

  • Neus

    Typisch en indringend aroma van kruidige tonen uit het hout.

  • Oog

    Intense robijnrode kleur met tonen van granaat.

1 van 4

Famiglia Gattavecchi - Italië

De Famiglia Gattavecchi is een historische naam in Montepulciano. De Gattavecchi’s produceren al vier generaties lang uitstekende wijnen. Dat is al meer dan 100 jaar! Elke generatie heeft bijgedragen aan de opbouw van een stukje geschiedenis van de Montepulciano-wijn. Met de focus op innovatie, maar met respect voor het grondgebied en de traditie.

Meer informatie
  • Bewaren

    Liggend op een koele, donkere plek met een constante temperatuur.

  • Serveertemperatuur

    16 °C – 18 °C

  • Karafferen

    Ja, voor meer aroma en zachtere tannines. Best drinken voor eind 2027.

1 van 3

Foodpairing

Past perfect bij rood vlees, wild en oude kazen. Of gewoon zo om te genieten in goed gezelschap.