Steun SOLFA - Vino Nobile di Montepulciano 2017
Steun SOLFA - Vino Nobile di Montepulciano 2017
| Montepulciano| Rood
Top droge verfijnde en complexe rode wijn, heerlijk met een harmonie van fruit, garrigue en kruiden en mooie tannines. Heldere granaat rode kleur.
Nog meer wijn bestellen ten voordele van Solfa? Klik hier!Vraag? Bezoek de FAQ.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijngaard
-
Druivenras
Prugnolo Gentile (Sangiovese) and Canaiolo Nero
-
Wijngaard
Medium mengsel met lagen fijn zand, sedimentaire klei en wat kiezels.
-
Natuur
100% duurzame en beredeneerde teelt met focus op biodiversiteit.
"Een nobele wijn voor mooie momenten. Sit back, relax en geniet!"
Lucia - WHOOwine sommelier
Specificaties
-
Vinificatie
Na de zorgvuldige verwijdering van de steeltjes, ondergaan de druiven een langzame maceratie die 16 à 18 dagen duurt. De DOCG wijn rijpt gedurende de vereiste periode van twee jaar in middelgrote Slavonische eikenhouten vaten en kleine Franse eikenhouten vaten. Hierna volgt een periode van zes maanden voor de verfijning in de fles.
-
Mond
In de mond een harmonie van fruit, garrigue en kruiden, die een heerlijke frisheid opwekt.
-
Neus
Pittige aroma dat zwart fruit, zoethout en cacao fijn combineert met branderige noties.
-
Oog
Heldere granaatkleur, betegelde reflecties.
SOLFA -
Dankzij uw steun kunnen wij ons sinds 2007 inzetten voor de gezondheid en het welzijn van Afrikaanse vrouwen. Wij doen het met hart en ziel en maken door expertise, efficiëntie, transparantie en duurzaamheid het verschil.
Tips
-
Bewaren
Liggend op een koele, donkere plek met een constante temperatuur.
-
Serveertemperatuur
16 °C – 18 °C
-
Karafferen
Ja, voor meer aroma en zachtere tannines. Best drinken voor eind 2030.
Foodpairing
Past goed bij rood vlees, wild en gekruide kazen.