Aperitivo Bordiga
Aperitivo Bordiga
Italië | Piemonte| Aperitivo
Laat Aperol links liggen, want dit is het echte werk. Vervaardigd in de ambachtelijke distilleerderij Bordiga in Cuneo, het hart van Piemonte en de bakermat van slow food. Geproduceerd met met de hand geplukte kruiden en ingrediënten van eersteklas kwaliteit. Dit is de ware smaak van aperitivo volgens de Italiaanse traditie. Mengverhouding: 1/3 aperitivo - 1/3 prosecco - 1/3 bruiswater, veel ijs en een vleugje sinaasappelschil om het af te werken als een professional.
Vraag? Bezoek de FAQ.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijngaard
-
Druivenras
Mix
-
Wijngaard
Lokaal geoogste ingrediënten
-
Natuur
100% duurzame en handpluk van de kruiden.
"Aperitivooooooo!"
Lucia - WHOOwine sommelier
Specificaties
-
Vinificatie
Maceratie van alle kruiden apart, de master distiller voegt alle kruiden samen volgens een geheim 100 jaar oud recept.
-
Mond
Verwacht tonen van bittere sinaasappel, rabarber en alpenkruiden, met een prachtig uitgebalanceerde zoetheid en aanhoudende bitterheid
-
Neus
Heerlijke kruidigheid
-
Oog
Donker oranje
Bordiga 1888 - Italië
Bordiga, gelegen in het historische stadje Cuneo, aan de voet van de zuidelijke Alpen van Italië, is een ambachtelijke distilleerderij die zich toelegt op de productie van Amari, vermout en likeuren. Hun Aperitivo is een heerlijk complex alternatief voor meer in massa geproduceerde exemplaren, gemaakt met alleen lokaal geoogste ingrediënten en geen enkele geïmporteerde botanische stof in zicht. Verwacht tonen van bittere sinaasappel, rabarber en alpenkruiden, met een prachtig uitgebalanceerde zoetheid en aanhoudende bitterheid. Fantastisch in een spritz, of op ijs met een schijfje sinaasappel.
Tips
-
Bewaren
Liggend op een koele, donkere plek met een constante temperatuur.
-
Serveertemperatuur
Met veeeel ijs!
-
Karafferen
Foodpairing
Aperitief - Cocktail