Château de Cérons - Château du Mayne 2019

Château de Cérons - Château du Mayne 2019

Frankrijk | Cérons| Rood

Stijvolle rode wijn met diepte, mooi in evenwicht. Krachtig en puur. In de mond proef je wilde kers en wilde aardbei. Deze wijn is sappig, rijp, rijk en aromatisch.
Normale prijs €21,00
Normale prijs Aanbiedingsprijs €21,00
Aanbieding Binnenkort terug
Al de prijzen zijn inclusief btw. Standaard € 4,95 verzendkost niet inbegrepen.
Vraag? Bezoek de FAQ.
Alle details bekijken
  • Druivenras

    Cabernet Sauvignon en Merlot

  • Wijngaard

    Klei- en grindachtige, kalkstenen ondergrond met maritieme invloeden.

  • Natuur

    100% duurzame en beredeneerde teelt.

1 van 3
Lucia - WHOOwine sommelier

"Het is een wijn van stijl en diepte, een wijn van evenwicht, kracht en puurheid."

Lucia - WHOOwine sommelier

  • Vinificatie

    De druiven worden handmatig geoogst. Maceratie in thermisch gereguleerde betonnen kuipen onder Bioprotection (gunstig voor het vermijden van sulfietvorming). Fermentatie in cementen tanks. Malolactische gisting in betonnen vaten. 8 maanden veroudering in Franse houten barrique van 225 liter, 6 maanden op grote houten vaten en 1 jaar op de fles.

  • Mond

    In de mond proef je wilde kers en wilde aardbei. Deze wijn is rijp, rijk en aromatisch. Hij heeft sap en precisie.

  • Neus

    De neus is erg gekenmerkt door rood fruit en zeer subtiele, kruidige tonen.

  • Oog

    Het is een wijn van stijl en diepte, een wijn van evenwicht, kracht en puurheid.

1 van 4

Château de Cérons - Frankrijk

Château de Cérons is een wijnproducerend landgoed in het Franse Cérons sinds de 17e eeuw. Caroline en Xavier Perromat namen in 2012 het beheer van het familiedomein over en gingen de uitdaging aan om wijnen van de hoogste kwaliteit te produceren in een van de minst bekende, maar het oudste beschermde wijnbouwgebied in Bordeaux: Graves.

Meer informatie
  • Bewaren

    Liggend op een koele, donkere plek met een constante temperatuur.

  • Serveertemperatuur

    16 °C – 18 °C

  • Karafferen

    Kan, maar hoeft niet. Open de fles een paar uur op voorhand. Best drinken voor 2025.

1 van 3

Foodpairing

Gegrild rood vlees, gegrilde groenten of gewoon zo genieten.