Château des Antonins - Bordeaux wit 2022
Château des Antonins - Bordeaux wit 2022
Frankrijk | Pondaurat| Wit
Vraag? Bezoek de FAQ.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijngaard
-
Druivenras
Sauvignon Blanc en Sémillon
-
Wijngaard
Zandleembodem, gelegen op de linkeroever van de Garonne, ten zuiden van Graves.
-
Natuur
100% duurzame en beredeneerde teelt.
"Eenmaal ruiken en ik was verkocht, de smaak bevestigde!"
Lucia - WHOOwine sommelier
Specificaties
-
Vinificatie
24 uur maceratie met de schil, koude fermentatie onder 16, 18 °C, bâtonnage van de droesem gedurende 15 tot 30 dagen, gerijpt in roestvrijstalen vaten.
-
Mond
Een evenwichtige, volle smaak met een mooie lange afdronk maakt deze wijn de perfecte bondgenoot van jouw feestelijke momenten.
-
Neus
Een explosie van aroma’s: tonen van grapefruit, exotisch fruit, op een vleugje buxus en munt om op te frissen.
-
Oog
Deze jaargang is een echte typische expressie van de Sauvignon Blanc.
Château des Antonins - Frankrijk
De wijnen van Château des Antonins zijn nieuw in België! Antoine de Roquefeuil, als tweede generatie wijnmaker, runt momenteel het mooie familiedomein met fijne wijnen.
Tips
-
Bewaren
Liggend op een koele, donkere plek met een constante temperatuur.
-
Serveertemperatuur
8 °C – 9 °C
-
Karafferen
Nee. Op dronk, best drinken voor 2022.
Foodpairing
Uitstekend bij het aperitief, een lekker vispannetje en ravioli met krab.