Diego Pressenda - Riesling Al Bric 2022
Diego Pressenda - Riesling Al Bric 2022
Italië | Piemonte| Wit
Vraag? Bezoek de FAQ.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijngaard
-
Druivenras
Riesling
-
Wijngaard
Zuidwestelijk in het midden van de heuvel met bodem van kalksteen, bijna klei.
-
Natuur
100% handpluk en duurzame teelt
"Riesling, de lievelingsdruif van wijnmaakster Silvia, je proeft de passie :-)"
Lucia - WHOOwine sommelier
Specificaties
-
Vinificatie
Handpluk en selectie in de wijngaard. Gisting in inox vaten op een constante en gecontroleerde temperatuur. 6 maanden veroudering in grote eiken vaten.
-
Mond
Fris met minerale aroma's, verfrissende zuren en een mooie complexiteit.
-
Neus
Citroen en bloemige tonen.
-
Oog
Fris strogeel met lichtgroene reflectie
Diego Pressenda - Italië
De talentvolle Silvia Pressenda is al sinds haar 18e verantwoordelijk voor de wijnkelder in de prachtige familie Agriturismo La Torricella in Monforte d’Alba. Een paradijselijke plek met unieke topwijnen.
Tips
-
Bewaren
Op dronk, kan je nog bewaren tot 2028 zal nog mooi evolueren.
-
Serveertemperatuur
8 °C – 10 °C
-
Karafferen
Foodpairing
Aperitief - schaaldieren - lichte visgerechten