Domaine des Pentelines - Les Galets Côtes du Rhône Villages Gadagne 2017
Domaine des Pentelines - Les Galets Côtes du Rhône Villages Gadagne 2017
Frankrijk | Côtes du Rhône| Rood
Vraag? Bezoek de FAQ.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijngaard
-
Druivenras
Grenache, Syrah en Mourvèdre
-
Wijngaard
Een prachtig uitzicht op Avignon. Stenen en keien gemengd met zand en klei. Westelijke oriëntatie en perfect gelegen op de zachte heuvels zodat de regen kan wegvloeien. Wijnstokken: tussen 15 en 40 jaar.
-
Natuur
100% duurzame en biologische teelt. Handpluk.
"Heerlijk, je proeft de zon en de zee."
Lucia - WHOOwine sommelier
Specificaties
-
Vinificatie
Optimaal gerijpte druiven worden vroeg in de morgen geoogst om frisheid te bewaren en de tannines en suiker in balans te brengen. Maceratie gedurende 1 maand en 22 maanden veroudering in betonnen vaten.
-
Mond
Vol aromatisch en rond in de mond met zijdezachte tannines.
-
Neus
Zonnige & fruitige neus met zwarte olijf, zwarte kers en pruim met kruidige invloeden.
-
Oog
Mooie paarse kleur.
Domaine Des Pentelines - Frankrijk
De familie Kandler verbouwt 2 wijndomeinen: Château Tourril (Languedoc-Roussillon) en Domaine des Pentelines (Côtes du Rhône). De Middellandse Zee speelt een grote rol in de smaak en creatie van al hun wijnen en tegelijk zorgt de eigenheid van deze 2 terroirs ervoor dat elke wijn zijn unieke smaakbeleving heeft.
Tips
-
Bewaren
Liggend op een koele, donkere plek met een constante temperatuur.
-
Serveertemperatuur
16 °C – 18 °C
-
Karafferen
Ja, voor meer aroma en zachtere tannines. Op dronk, best drinken voor eind 2025.
Foodpairing
Stevige gerechten zoals gemarineerd vlees, BBQ Ribs en wildgerechten. Sterke, romige kazen. Lekker als aperitief of bij pure gebakken of gegrilde visgerechten zoals bijvoorbeeld gebakken sint-jakobsvruchten en gegrilde zeebaars op een bedje van groenten