Domaine Lafage - Torderes 2020
Domaine Lafage - Torderes 2020
Frankrijk | Roussillon| Rood
Zachte rode wijn met een lichte kruidigheid en een sappige en intense afdronk.
Vraag? Bezoek de FAQ.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijngaard
-
Druivenras
Grenache
-
Wijngaard
Twee zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de regio rond Perpignan.
-
Natuur
100% duurzame en biologische teelt. Handpluk.
"Heerlijke rode wijn voor een winterse avond aan de haard of een zomerse avond aan de BBQ ;-)"
Lucia - WHOOwine sommelier
Specificaties
-
Vinificatie
Handpluk. Maceratie in inox en gedeeltelijk verouderd op gebruikte houten vaten.
-
Mond
Zachte smaak gevolgd door een explosie van rijpe zwarte vruchten zoals braambessen, zwarte kersen en pruimen, aangevuld met een lichte kruidigheid en fondant chocolade. Met een sappige en intense afdronk.
-
Neus
Een intens boeket van zwarte bessen, blauwe pruimen, chocolade en specerijen, met een opvallend frisse toets.
-
Oog
Robijnrood
Domaine Lafage - Frankrijk
“Ons verhaal begint hier, in de Roussillon, een streek waar de zon, de zee en de bergen samenkomen." Ik ben Jean-Marc Lafage, en mijn familie maakt hier al generaties lang wijn. Als kleine jongen hielp ik mee in de wijngaarden, waar ik al snel de magie van wijn maken ontdekte. Met Éliane, mijn vrouw en partner in crime, hebben we de wereld rondgereisd om het vak te leren. Zuid-Amerika, Australië, Zuid-Afrika – overal hebben we geleerd, geproefd en inspiratie opgedaan.”
Tips
-
Bewaren
Liggend op een koele, donkere plek met een constante temperatuur.
-
Serveertemperatuur
16 °C – 18 °C
-
Karafferen
Op dronk, best drinken voor eind 2028.
Foodpairing
Perfect bij rood vlees, barbecue, wildgerechten en kazen.