Finca La Cantera - Nomeolvides red 2020
Finca La Cantera - Nomeolvides red 2020
Spanje | Navarra| Rood
Heerlijke rode wijn met aroma's van rood rijp fruit, geroosterde en kruidige tonen.
Beperkte productie van 2.616 flessen.
Vraag? Bezoek de FAQ.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijngaard
-
Druivenras
Grenache
-
Wijngaard
Traditionele bush vine (losstaande, laag gesnoeide wijnstokken), alluviale grond en kalksteen.
-
Natuur
100% duurzame en beredeneerde teelt.
"Net zoals het etiket, een wijn om vrolijk van te worden :-)"
Lucia - WHOOwine sommelier
Specificaties
-
Vinificatie
Handpluk en selectie in de wijngaard. Jonge wijn 6 maanden gerijpt in grote Franse eikenhouten vaten van 500 en 400 liter.
-
Mond
Intense en aangename mond. Doet denken aan rood fruit. Zeer mooie integratie van het eikenhout.
-
Neus
In de neus rood rijp fruit. Geroosterde en kruidige tonen.
-
Oog
Robijnrood
Finca La Cantera - Spanje
Het landgoed Cantera de Santa Ana is perfect gelegen en drie factoren spelen een grote rol: - Bodem: Alluviale grond en kalksteen met uitstekende drainage, ideaal voor de wijnbouw. - Moncayo: De majestueuze Moncayo is de hoogste piek in het Iberische gebied en beschermt het land door wolken en Atlantische koufronten aan te trekken, resulterend in een magisch landschap. - Cierzo: Een koude, droge noordwestenwind die de druiven verrijkt en de nachten verfrist.
Tips
-
Bewaren
Liggend op een koele, donkere plek met een constante temperatuur.
-
Serveertemperatuur
14 °C – 16 °C
-
Karafferen
Nee. Op dronk, best drinken voor 2027.
Foodpairing
Perfect met gegrild vlees zoals rund of lam .