Nebó - Merlot 2020
Nebó - Merlot 2020
Slovenië | Brda| Rood
Heerlijke Kruidige en fruitige rode wijn. Droog in de mond, fijne zuurgraad, mooie tannines en een fijne fluweelzachte textuur.
Vraag? Bezoek de FAQ.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijngaard
-
Druivenras
Merlot
-
Wijngaard
1,6 hectare tussen 30 en 35 jaar oud, Zuidwestelijk georiënteerd. Mineraalrijke klei bodem.
-
Natuur
100% handpluk, duurzame teelt.
"Merlot puur en krachtig, een ontdekking!"
Lucia - WHOOwine sommelier
Specificaties
-
Vinificatie
Handpluk en selectie in de wijngaard. Veroudering op Franse eikenhouten vaten van 225 liter.
-
Mond
Droog in de mond, fijne zuurgraad, mooie tannines en een fijne fluweelzachte textuur.
-
Neus
Kruidig en fruitig.
-
Oog
Intense robijnrode kleur.
Nebó - Slovenië
Miha kocht de verlaten NEBÓ boerderij in 2016 en maakt er nu topwijnen in een magische omgeving en een compleet vernieuwde, prachtige wijnkelder. De wijnen van Miha zijn helder, karaktervol en levendig. Elke wijn is exclusief gemaakt van druiven van 1 specifiek stukje wijngaard.
Tips
-
Bewaren
Liggend op een koele, donkere plek met een constante temperatuur.
-
Serveertemperatuur
16 °C – 18 °C
-
Karafferen
Op dronk, best drinken voor eind 2028.
Foodpairing
Past perfect bij BBQ, stoofvlees en gegrilde kip.