Nebó - Rosé 2022
Nebó - Rosé 2022
Slovenië | Brda | Rosé
Vraag? Bezoek de FAQ.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijngaard
-
Druivenras
Merlot
-
Wijngaard
0,6 hectare. 20 jaar oud, zuidelijk georiënteerd. Mineraalrijke klei bodem.
-
Natuur
100% handpluk en duurzame, beredeneerde teelt.
"Een toprosé in een prachtige fles."
Lucia - WHOOwine sommelier
Specificaties
-
Vinificatie
Handpluk en selectie in de wijngaard. Fermentatie in inox vaten en 4% in Franse eikenhouten vaten van 500 L.
-
Mond
Droge in de mond met een fijne textuur, lekker fris en vol.
-
Neus
Bloemig, fruitig met framboos, aardbei, een vleugje kruiden en citrus.
-
Oog
Een mooie lichtroze kleur.
NEBÓ - Slovenië
Miha kocht de verlaten NEBÓ boerderij in 2016 en maakt er nu topwijnen in een magische omgeving en een compleet vernieuwde, prachtige wijnkelder. De wijnen van Miha zijn helder, karaktervol en levendig. Elke wijn is exclusief gemaakt van druiven van 1 specifiek stukje wijngaard.
Tips
-
Bewaren
Liggend op een koele, donkere plek met een constante temperatuur. Opgepast, deze fles is doorzichtig. Niet in direct (zon)licht bewaren om oxidatie te voorkomen.
-
Serveertemperatuur
6 °C - 10 °C
-
Karafferen
Op dronk, best drinken voor eind 2025.
Foodpairing
Aperitief, slaatjes