Parceria - Tinto Reserva 2015
Parceria - Tinto Reserva 2015
Portugal | Douro Superior| Rood
Verfijnde wijn met intense ronde, stevige en volle smaak, droog suikergehalte en middelmatige taninnes.
Vraag? Bezoek de FAQ.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijngaard
-
Druivenras
Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz
-
Wijngaard
De wijn is afkomstig van wijngaarden aangeplant in de Douro-subregio genaamd ‘Douro Superior’, met voornamelijk leisteen en kalksteen. Wijnstokken: tussen 10 en 50 jaar.
-
Natuur
100% handpluk, duurzame en biologische teelt.
"Een wijn met een heel mooie diepgang, om heerlijk van te genieten."
Lucia - WHOOwine sommelier
Specificaties
-
Vinificatie
Selectie van druiven van de beste wijngaarden. Maceratie en fermentatie op gecontroleerde temperatuur in inox vaten. Één jaar veroudering op nieuwe Franse eiken vaten, erna veroudering op de fles.
-
Mond
Volle smaak, zijdezachte tannines, mooi evenwichtig met een soepele aanhoudende finale.
-
Neus
Elegante, intense aroma's van rijp donker fruit, zoals pruimen en frambozen met lichte eiken tonen.
-
Oog
Dieprode violetkleur.
Parceria - Portugal
Ontdek het prachtige wijndomein Parceria in de Portugese Douro-wijnstreek. Hier maken de gerenommeerde Carloto en Manuel, beiden oenoloog en professor, overheerlijke wijnen. Samen hebben ze meer dan 50 jaar ervaring.
Tips
-
Bewaren
Liggend op een koele, donkere plek met een constante temperatuur.
-
Serveertemperatuur
16 °C – 18 °C
-
Karafferen
Ja, voor meer aroma en zachtere tannines. Op dronk, best drinken voor eind 2027.
Foodpairing
Past goed bij rood vlees en intense kazen.