Quinta Do Sobral - Colheita Tinto 2021
Quinta Do Sobral - Colheita Tinto 2021
Portugal | DÃO DOC| Rood
Vraag? Bezoek de FAQ.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden

Wijngaard

"Sappig en fruitig, eenvoud die siert!"
Lucia - WHOOwine sommelier
Specificaties

Quinta Do Sobral - Portugal
Wijnmaker Nelson zijn verhaal start in Santar – het hart van de Dão-streek – en de op een na oudste wijnregio van Portugal. Hij bezit 1 stukje wijngaard en heel veel liefde voor zijn land en de lokale druiven. Vandaag telt het wijndomein 15 ha wijnstokken met veel oude, lokale variëteiten en 20 ha bos dat zorgt voor een mooi ecologisch evenwicht en zo ook de bescherming van de wijngaarden. Na grootvader Nelson en moeder Cristina staat (klein)dochter Maria te popelen als 3e generatie wijnmakers van wijnhuis Quinta Do Sobral. In de adembenemende Dão-wijnstreek werken ze met veel passie aan het vervolg van hun Portugese wijnmakersverhaal.
Tips

Foodpairing
Varkenshaasje met saus en gegrilde groenten.