Steun Let Us Change - La Tordera - Alnè Extra Brut
Steun Let Us Change - La Tordera - Alnè Extra Brut
| Valdobbiadene - Italië| Mousserend
Nog meer wijn bestellen ten voordele van Let Us Change? Klik hier!
Vraag? Bezoek de FAQ.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijngaard
-
Druivenras
Glera en Chardonnay
-
Wijngaard
Geëvolueerde grond met alluviale klei. Vlakke wijngaard. 25 jaar oud.
-
Natuur
100% handpluk en Natural Balance: de constante en voortdurende zoektocht naar duurzame landbouw vanuit een ecologisch, economisch en sociaal oogpunt.
"Deze prosecco dronk ik op aanraden van Gabriella, eigenares van La Tordera, met Catalaanse kreeft, WHOO! Gewoonweg fantastisch!"
Lucia - WHOOwine sommelier
Specificaties
-
Vinificatie
Zachte persing, fermentatie bij gecontroleerde temperatuur. 2e gisting: 4 weken bij gecontroleerde temperatuur.
-
Mond
Het is een evenwichtige en zeer frisse wijn, de fruitaroma's worden versterkt door een goede levendigheid. Persistent en met een fijne afdronk.
-
Neus
Fruitig, hints van groene appel en tonen van peer. Bloemig met hints van Blauwe regen en vanillebloemen, complex en aanhoudend.
-
Oog
Briljante, strogele tot groenachtige kleur.
Let Us Change
Met elke aankoop bouw je mee aan een thuis en toekomst voor kwetsbare kinderen in Ethiopië. Let Us Change werd in 2009 opgericht door Aynalem Wolde (Ethiopië) en Johan Vandenbossche (België). Vandaag organiseren hun teams 3 tehuizen voor 95 kwetsbare kinderen, familiehulp en inkomsten-genererende activiteiten in Hawassa: een stadje in het Zuiden van Ethiopië.
Tips
-
Bewaren
Op een koele, donkere plek met een constante temperatuur.
-
Serveertemperatuur
6 °C – 7 °C
-
Karafferen
Prosecco smaakt het best binnen de 2 jaar na aankoop, zo blijft hij lekker fris.
Foodpairing
Aperitief. Risotto van schaaldieren. Catalaanse kreeft. Gegrilde filet van St. Peter's vis.