SUTTO - Bianco di Sutto
SUTTO - Bianco di Sutto
Italië | Trevenezie| Wit
Vraag? Bezoek de FAQ.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijngaard
-
Druivenras
Manzoni Bianco en Chardonnay
-
Wijngaard
Familiewijngaard rond de wijnkelder.
-
Natuur
100% handpluk, duurzame teelt.
"Zalig! Perfect om het weekend in te zetten :-)"
Lucia - WHOOwine sommelier
Specificaties
-
Vinificatie
Deze traditionele witte wijn wordt gemaakt door een eerste koude maceratie en zachte persing, gevolgd door een statische decantatie van de most. Daarna volgt een temperatuur gecontroleerde fermentatie en rijping in stalen vaten op eigen edele gisten.
-
Mond
Met harmonieuze, typische aroma's toont hij in de mond een unieke frisheid, voldoende mineraliteit en smaak.
-
Neus
Levendige aroma's van ananas en rijpe gele appel worden vergezeld door een hint van bittere sinaasappelschil. Deze lichte, maar duidelijke geur wordt verzacht door subtiele boterachtige tonen.
-
Oog
Lichgeel met groene reflectie
SUTTO - Italië
Sutto, een familie van wijnmakers sinds 1933 Wijnhuis Sutto werd opgericht in het prachtige Veneto. Wat begon als een bescheiden familie wijngaard, is uitgegroeid tot een gerenommeerde naam in de wijnwereld. Generaties lang heeft de familie Sutto hun hart en ziel gestoken in het maken van wijn.
Tips
-
Bewaren
Liggend op een koele, donkere plek met een constante temperatuur.
-
Serveertemperatuur
8°C – 10°C
-
Karafferen
Op dronk, best drinken voor eind 2026.
Foodpairing
Uitstekende wijn om de maaltijd mee te beginnen, perfect in combinatie met rauw vlees, vis en zachte kazen. Ideaal bij groentegerechten en hoofdgerechten van gegrilde of gestoomde vis.