Tenuta del Priore - Terre dei Vestini 2020
Tenuta del Priore - Terre dei Vestini 2020
Italië | Collecorvino| Rood
Vraag? Bezoek de FAQ.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijngaard
-
Druivenras
Montepulciano
-
Wijngaard
Zuiden, 250 m boven het zeeniveau. Kalkhoudende mergel, rijk aan witte morenen en alluviaal materiaal. Alluvium is het losse materiaal afgezet door een rivier.
-
Natuur
100% duurzame en beredeneerde teelt. Overgang tot biologisch in 2023.
"Geef deze wijn voldoende tijd en hij zal je verrassen."
Lucia - WHOOwine sommelier
Specificaties
-
Vinificatie
Handmatige oogst en selectie in de kelder. Fermentatie in cementen tanks. 12 maanden veroudering in Franse houten barrique van 225 liter.
-
Mond
De tannines zijn uitzonderlijk goed uitgebalanceerd om de rijke, fruitige smaak te versterken. Een wijn die jou in al zijn bijzonderheden zal verrassen!
-
Neus
In de neus is het aroma openhartig, met uitgesproken geuren van rijp rood en zwart fruit, en een elegante toets van vanille.
-
Oog
Diepe, donkere kleur die typisch is voor de Montepulciano- druif. Krachtige en elegante wijn. Complex in de kleur, in het boeket en in de smaak.
Tenuta del Priore - Italië
Tenuta del Priore is een succesvol wijnhuis in het Italiaanse Collecorvino. De familie Mazzocchetti gelooft sterk in het productiepotentieel van de heuvels van Pescara en in de kwaliteit van de druiven in die weelderige natuur. Perfect voor de topkwaliteit die zij willen aanbieden. Het werd – en is nog altijd – een succesverhaal en de wijnen vallen wereldwijd in de smaak.
Tips
-
Bewaren
Liggend op een koele, donkere plek met een constante temperatuur. Zal nog wat zachter worden met verouderen.
-
Serveertemperatuur
16 °C – 18 °C
-
Karafferen
Ja. Op dronk, best drinken voor eind 2025.
Foodpairing
Arrosticini (spiesjes met kruidig lamsvlees op de BBQ), Saltimbocca alla Romana en alle klassieke Italiaanse pizza- en pastagerechten.