Tselepos - Laoudia Santorini 2021
Tselepos - Laoudia Santorini 2021
Griekenland | Santorini| Wit
Veroudering in amforen. Authentieke en rijke aroma’s die het karakter van de variëteit en de bodem benadrukken.
Jonger dan 18? Onder de 18 jaar verkopen wij geen alcohol.
Vraag? Bezoek de FAQ.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijngaard
-
Druivenras
Assyrtiko
-
Wijngaard
Wijnstokken van 100 jaar oud. Wijngaard Laoudia, zuid-west terrassen. Zanderig en poreus met vulkaan assen.
-
Natuur
100% handpluk en duurzame teelt.
"Een magische wijnbeleving. Je proeft de zee en de kracht van de 100 jaar oude wijngaard."
Lucia - WHOOwine sommelier
Specificaties
-
Vinificatie
Handpluk en een zorgvuldige selectie van overrijpe druiven. Veroudering gedurende 4 maanden in amforen en 10 maanden op de fles.
-
Mond
Mooi vol met een goed gestructureerde body, lange en aanhoudende jodium afdronk.
-
Neus
Authentieke en rijke aroma’s die het karakter van de variëteit en de bodem benadrukken. Een complex aroma van rijpe citrus, florale toetsen, kruiden en vuursteen.
-
Oog
Strogeel
Tselepos - Griekenland
Yiannis Tselepos, een Griekse man met een motto: ‘Goede wijnen worden geproduceerd in de wijnkelder, geweldige wijnen worden gemaakt in de wijngaard.’
Tips
-
Bewaren
Liggend op een koele, donkere plek met een constante temperatuur.
-
Serveertemperatuur
8 °C – 10 °C
-
Karafferen
Op dronk, best drinken voor eind 2027.
Foodpairing
Vette vis, gerookte paling, schaaldieren